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魔芋含有葡甘聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压,减少心血管病发作有一定作用。
用料
减脂魔芋丝的做法
准备好所需材料
使用搅拌钩,加入水,设置8分钟/温度100度/加热键启动。
放入魔芋丝、酱油、豆瓣酱,设置5分钟/100度/L档启动。
结束后盛出食用。