减肥零食——鸡胸肉干美味好吃的做法大全,减肥零食——鸡胸肉干做法图解

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减肥零食——鸡胸肉干的做法步骤图

最近在减肥,又忍不住饿,烤点鸡胸肉没事解解馋

用料  

一小勺
鸡胸肉 2-3块
羊肉串料 一包
孜然粉 适量
植物油 一铁勺
辣椒 适量

减肥零食——鸡胸肉干的做法  

  1. 鸡胸肉洗净,不用切,直接放入沸水煮10分钟捞出

  2. 厨房纸擦干鸡胸肉,10分钟左右冷却后,用手撕成小条,注:是条不是丝。太细烤出来太硬,容易焦,而且那个就是肉松

  3. 鸡胸肉放入盆中,倒入少量植物油抓匀,依次将调料倒入,抓匀,具体调料视个人口味而定

  4. 烤箱上下火180度预热后,放入鸡胸肉烘烤40分钟。烤箱有风扇功能的可以打开。
    每隔十分钟左右翻动一下,使烘烤更加均匀,水分更好流失。
    具体烤箱问题要视情况而定,我的烤箱初始温度180度,怕焦掉,20分钟后上火就要调整到160度了。

    减肥零食——鸡胸肉干的做法步骤图 第2张
  5. 鸡肉烘烤均匀,干透即可,不要烤焦或者过硬。晾干后装盒密封,放冰箱储存,一周左右应该可以

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