用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 3~4片 |
| 奥尔良粉 | |
| 料酒 | 少许 |
不放油的奥尔良鸡胸肉的做法
清水洗净鸡胸肉，用刀片成薄薄的鸡胸肉片
使用料酒腌鸡胸肉
料酒倒出，放入葱、姜与奥尔良粉腌制(可以放入冰箱内保存)
不放油，在平底锅上煎至熟
![不放油的奥尔良鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "不放油的奥尔良鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
小贴士
尽量选择不粘锅
腌制时间越长味道越好
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厨艺录
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