用料
| 猪肉 | 120克 |
| 淘米水 | 2杯 |
| 酸泡菜 | 150克 |
| 蒜泥 | 2勺 |
| 葱 | 1/2根 |
| 青红辣椒 | 各1个 |
| 细辣椒粉 | 2大勺 |
| 粗辣椒粉 | 2大勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 虾酱 | 1大勺 |
泡菜汤（白钟元）的做法
将半棵大葱、1个青阳辣椒、1个红辣椒都切碎。
![泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
砂锅中加入120g猪肉，2纸杯淘米水（没有的话用普通水代替），煮沸
![泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮沸后，加入150g老泡菜和2勺蒜泥，继续煮
![泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后放入准备好的葱花、辣椒碎、2大勺粗辣椒粉、 2大勺细辣椒粉，继续煮
![泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后放入1大勺酱油和1勺虾酱，搅拌均匀，即大功告成
![泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "泡菜汤（白钟元）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
简单易学的泡菜汤（白钟元）美食做法
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