这个是跟b站up主“阿林吃土”学的一个快手小食谱，用料简单，几分钟就能吃上，关键是巨好吃啊啊啊啊！！！
我买的年糕还没到，先炒了黑胡椒肠和火锅丸子，绝了！！！
用料
| 白砂糖 | 1勺（普通喝汤勺） |
| 生抽 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 韩式辣酱 | 1勺（看个人吃辣程度） |
| 年糕/肠/火锅丸子（千页豆腐多来点） | 1人份 |
| 水（稀释一下酱） | 1-2勺 |
| ◆注意煎年糕用中小火，否则易粘锅 | ◆中小火煎，中小火煎，中小火煎 |
| ◆上面酱料是1人份，食材多可根据比例增加 | ◆辣度和甜度根据个人口味调整 |
5分钟韩式辣炒香肠年糕的做法
保存这个配方就够了，up主是先中小火煎熟年糕火腿再刷酱。
我是先中小火煎熟肠丸子，再把酱倒进去一起炒，感觉这样更入味！【就是把酱倒进去后，油好崩啊，炒的时候要小心】![5分钟韩式辣炒香肠年糕的做法步骤图 第2张]( "5分钟韩式辣炒香肠年糕的做法步骤图 第2张")
真的很好吃，有街头小吃内味了！这个很快手简单，我一厨房新手都可以！
◆最后提示一下：用中小火煎，尤其是年糕，小心粘锅！
◆如果把酱料倒进去炒的话，酱料有水，小心油崩！![5分钟韩式辣炒香肠年糕的做法步骤图 第3张]( "5分钟韩式辣炒香肠年糕的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.中小火煎，大火年糕会粘锅；
2.酱料有水，倒进去炒小心油崩；
3.酱料炒和直接刷都可以，看个人口味。