看韩剧必备韩式辣炒年糕美味好吃的做法大全,看韩剧必备韩式辣炒年糕做法图解

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看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法步骤图

一看韩剧就想吃泡面,烤肉,辣炒年糕。配料大致就是这些可以按照自己喜欢程度放多放少。

用料  

洋葱 1/2个
包菜 1/2个
辣白菜 一筷子
年糕 半包
萝卜 1只
韩式辣酱 一勺
雪碧(没有就用白糖) 两勺
葱花芝麻 适量

看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法  

  1. 洋葱洗净切末,家里用的是那种本地小洋葱的话,也可以放一整个。洋葱大的话就对半切放半个。

    看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法步骤图 第2张
  2. 包菜洗净对半切切丝儿。记得把芯切掉。

    看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜两根儿切丝儿。我家的胡萝卜很小很小,所以我一般放两个,如果你们家的胡萝卜大的话,你放半根也行。
    将洋葱,胡萝卜,包菜放进锅里炒半熟。
    这时候准备另外一口锅,将速冻的年糕煮起来。

    看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是这个牌子的芝士年糕。水开后放下去煮3分钟。别煮太长时间会爆开。将煮熟的年糕放进刚刚的蔬菜的炒锅里面,加入一碗水煮一下,也可以用刚刚煮芝士年糕的水。

    看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法步骤图 第5张
  5. 一勺韩式辣酱

    看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法步骤图 第6张
  6. 两勺雪碧
    没有雪碧就用白糖一小勺
    放入锅中搅拌均匀

    看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法步骤图 第7张
  7. 新买了一个海苔芝麻。起锅的时候拌进去吃也很好吃。
    泡菜是自己做的,也是起锅的时候放进去拌一下。
    葱花芝麻撒一下

    看韩剧必备韩式辣炒年糕的做法步骤图 第8张

小贴士

1.包菜切丝的话,我会把包菜一片片掰下来,卷起来切,可细可细了。
2.芝士年糕的话别煮太久,煮久的话容易把年糕煮爆。

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