宝宝解馋全营养彩虹披萨,颜值高,还超级快手哦~
爸爸妈妈吃披萨的时候,宝宝也会很馋啊,但是外面卖的披萨不适合小宝吃,今天就分享给一个颜值高,营养全面,味道棒棒的彩蔬披萨给宝宝们解馋。
金黄的饼底,彩色的蔬菜,黄灿灿的肉松加上融化的散发浓郁香气的芝士,光是看着宝宝的口水都要留下来了;饼底是软软的口感,宝宝的小牙齿也能搞定哦~
番茄和甜椒都含有丰富的VC,番茄还含有丰富的番茄红素,甜椒含有丰富的β-胡萝卜素,都有益于宝宝的消化代谢以及皮肤和视力健康;且番茄、甜椒和洋葱都含有丰富的膳食纤维,有益于宝宝肠道健康,助力健康排便。
鸡蛋、芝士、和肉松提供丰富的优质蛋白质,蛋黄还含有丰富的维生素A、胆碱、核黄素等有益营养素,芝士还能提供丰富的钙质。
食谱中用到了口味清淡,G20餐桌用肉做的好好吃肉松~
适合年龄:12个月以上
难度:易
用具:平底锅、蛋抽、砧板等
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 10克 |
洋葱 | 20克 |
甜椒 | 20克 |
小番茄 | 2个 |
原制奶酪 | 适量 |
肉松 | 6—7克 |
植物油 | 少许 |
宝宝彩虹蛋饼披萨的做法
甜椒、洋葱和小西红柿清洗干净后,切成细碎的小丁。
热锅冷油,蔬菜丁倒入煸炒。
》煸炒下,蔬菜的味道会淡一些,宝宝更容易接受。煸炒至熟软,盛出备用。
鸡蛋和面粉倒入碗中,用蛋抽搅拌成细腻顺滑的蛋糊。
面粉用一般家里用的富强粉就可以了。热锅,少许油,小火,倒入适量蛋液,轻轻晃动模具,蛋液均匀的铺在盘底。
》没有模具的直接放到平底锅中,摊成圆形的蛋饼形状就可以了
》蛋饼不要太厚,也不要太薄,大家根据实际情况调整哈,食材量小芽做了3个小小的披萨,做一整个,吃的时候切开也可以哈。煸炒过的蔬菜丁倒入锅内,用勺子铺平,在倒入适量肉松铺平。
顶部铺上一层奶酪。
尽量选择原制奶酪盖上盖子,用小火慢慢烘烤,小芽差不多烘烤了6-8分钟左右呈现如图所示,蛋液已全部凝固,芝士全部融化即可出锅。
金黄的饼底,彩色的蔬菜,白色的奶酪;只是看着就食欲大动了,快给宝宝试试吧
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