苦瓜渣煎蛋美味好吃的做法大全，苦瓜渣煎蛋做法图解 如何做苦瓜渣煎蛋最美味

背后的故事在前两集，榨苦瓜汁剩下的渣

用料  

苦瓜渣煎蛋的做法  

1. 两天剩下的苦瓜渣，先用盐腌出水沥干，再加2个蛋搅匀。（沥干那步让我有种大厨上身的感觉）

2. 放油，倒进去。锅的火候取决于你的胆子，不怕溅油就热锅热油，怕的话就像我这样一起丢进去，反正总会熟的

3. 等待

4. 快成型了，记得翻一翻

5. 出锅

6. 挺结实的，可能是因为把水滤了

7. 意外好吃！一点不苦而且吃完回甘。

小贴士

虽然但是，一个月造一次就差不多得了。善始善终系列哈哈哈。