不知道大家都怎么做菜,我有一个习惯就是,有时间做荤菜就会炖一只鸡,一只鸭这样子,这不今天又煮一锅小鸡腿煮鸡蛋,一个人懒得一点一点烧,每次做一锅放冰箱,每次要吃就装一点,微波炉一热就好了,很是方便,大家都生活当中都是怎么做的呢🥰
用料
小鸡腿 | 20个 |
鸡蛋 | 16个 |
干辣椒 | 5个 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽,老抽 | 各1勺 |
姜 | 5片 |
蒜 | 1头 |
盐 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
红辣椒 | 2个 |
以上👆调料按自己口味添加调料 |
小鸡腿煮鸡蛋#麦子厨房美食锅#的做法
小鸡腿先放美食锅里焯水煮一下捞起
鸡蛋也放入美食锅中煮熟剥壳备用
所有食材准备好啦
美食锅放入色拉油,先放姜蒜,干辣椒爆香
放入小鸡腿翻炒
在加入所有调料翻炒
加入盐
接着把鸡蛋放进去加入清水
盖上盖煮20分钟
煮熟
放入红辣椒即可,不喜欢汤的少放清水,直到水烧干多放一些酱油老抽和香料直接红烧哦
成品图
小贴士
食材,调料按自己需求哦