美团外卖必点饮品之一
用料
| 香水柠檬 | 9个小果 |
| 冰块 | 适量 |
| 白砂糖(糖浆用) | 70克 |
| 锡兰红茶包 | 6包 |
| 姜 | 200克(去皮后) |
| 水(糖浆用) | 300克 |
| 水 | 2000~2100ml |
| 冰糖/黄冰糖 | 130克 |
琼式(海南)翡翠冻柠茶★★★★★的做法
生姜去皮
![琼式(海南)翡翠冻柠茶★★★★★的做法步骤图 第2张]( "琼式(海南)翡翠冻柠茶★★★★★的做法步骤图 第2张")
生姜加少量水用破壁机打碎后挤出姜汁备用
熬煮姜糖浆:白糖加水入锅里烧开加入挤好的姜汁一起煮沸，倒入其他容器里备用
将水烧开，入红茶包泡5-10分钟，取出茶包，加入冰糖搅拌至冰糖融化
取7个柠檬对半切开，取出柠檬汁，去除柠檬粒
组合:将姜汁加入红茶汤里，再加入柠檬汁搅拌均匀，剩余的两个柠檬切片摆上做装饰(为了使这茶更凉爽，建议切片柠檬放冰箱冷冻下)，加入冰块，至凉冷藏
完成图
![琼式(海南)翡翠冻柠茶★★★★★的做法步骤图 第3张]( "琼式(海南)翡翠冻柠茶★★★★★的做法步骤图 第3张")
小贴士
姜汁占茶水的5%，这茶是俺经常点的茶饮，虽然没有店家的配方，但不影响俺对茶的调配比例(从未见过如此厚颜无耻之人←_←，开玩笑的不要打我o>_<o)，效果跟店家卖的差别无二！看不到图，因为图片挂了，改天补上！！望见谅！方子为本人自创，请勿转载或放到别的app及网上，谢谢！！