用料
| 莲子 | 适量 |
| 百合 | 适量 |
| 去皮绿豆 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 去核红枣 | 适量 |
| 桂圆肉 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
绿豆百合莲子羹的做法
备料 . 洗干净 .
![绿豆百合莲子羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "绿豆百合莲子羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用的是红莲子，泡了一下剥了红皮 . 追求视觉效果 . . . . 便捷一点的可用白莲子，白莲子爽口 .
![绿豆百合莲子羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "绿豆百合莲子羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
全料加入清水，大火煮开，转小火30分钟 . （即将煮开的时候人不能离开，会有白泡溢出）
![绿豆百合莲子羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "绿豆百合莲子羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮好，关火，加入冰糖 .
![绿豆百合莲子羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "绿豆百合莲子羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
百合提前泡发3—5小时 .
简单易学的绿豆百合莲子羹美食做法
厨艺录
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