无焦糖/奶味浓郁的烤布丁美味好吃的做法大全，无焦糖/奶味浓郁的烤布丁做法图解

健康无焦糖，奶味浓郁、一点蛋腥味都没有、口感丝滑细腻，一口气能吃好几杯！

还可以+水果一起吃！牛奶+鸡蛋+水果，营养丰富！

我用的机器是美善品厨房机，大家也可以用打蛋器或蛋抽搅拌，方法是一样的。

用料  

无焦糖/奶味浓郁的烤布丁的做法  

1. 所有材料加入主锅

2. 用美善品20秒/速度3打散
   
   打蛋器可以是中速打散

3. 美善品10秒/速度1，低速消除泡沫
   
   打蛋器可以用低速消泡

4. 网筛过滤3遍，静置10分钟消泡

5. 倒入布丁瓶，在毛巾上震出气泡。能做8瓶左右的布丁🍮

6. 烤箱预热170度。
   
   烤盘放在五层的下面第二层，盘里倒入温水。
   
   瓶子上封锡纸，否则布丁表面会被水蒸汽弄的千疮百孔。
   
   烤箱170度烤30分钟。
   也可以主锅加700克开水，蒸30分钟。

7. 烤好，表皮凝固，用牙签戳到底部拿出，没有液体说明烤好了。

8. 放凉后，放入冰箱冷藏1小时以上或1晚上，口感更丝滑、奶味浓郁、一点蛋腥味都没有，一口气能吃好几瓶！
   
   还可以+水果一起吃！牛奶+鸡蛋+水果，营养丰富！

小贴士

一定要把泡泡都消除，才能细腻美貌哦！