[夏日甜品]蔓越莓牛奶雪糕（无奶油）美味好吃的做法大全，[夏日甜品]蔓越莓牛奶雪糕（无奶油）做法图解

之前曾尝试用各种饮料来做冰棒，结果发现饮料冰棒的外表都超甜，里面却索然无味！

看到有厨友用棉花糖或者糯米粉来调整牛奶的浓度，使冰棒升级为雪糕，甚是佩服，故借来一用，做了这款简单又快手的蔓越莓牛奶雪糕！

当然，如果您觉得煮糯米粉和牛奶也很麻烦的话，可以直接用浓稠的酸奶代替，更加快手哦！

温馨提示：

糯米粉有独特的味道，不知道能否换成其他材料，目前还在探索中！

用料  

[夏日甜品]蔓越莓牛奶雪糕（无奶油）的做法  

1. 伊利纯牛奶一盒！

2. 蔓越莓一把切碎！

3. 冰棒模具一组，洗净烫过备用！

4. 我这模具比较特别，底下是一组固定模具，上面还有一组活动模具，两组模具组合而成！

5. 没有模具的，推荐大家购买这种固底的活动模具，方便拿取！

6. 这是我比较心仪的硅胶模具！

7. 一盒伊利纯牛奶倒入小奶锅中，加一大勺白糖（约25克），和一尖勺糯米粉（约25克），用蛋抽拌匀！

8. 再加蔓越莓拌匀！

9. 中火煮置浓稠，期间用蛋抽不停搅拌，以免糊锅粘锅！

10. 用硅胶刀整理一下，置冷水中晾凉！

11. 用硅胶刀协助，倒入模具，插上冰棒棍，冷冻四个小时左右即可！

12. 取一只雪糕，放在装有热水的杯子里烫一下即可轻松出模！

13. 酸酸甜甜的蔓越莓牛奶雪糕！

14. 蔓越莓换成红蜜豆亦可！

15. 不想煮糯米粉和牛奶，可以直接用浓稠的酸奶代替，更加快手！