蓝莓蔓越莓奶油蛋糕美味好吃的做法大全,蓝莓蔓越莓奶油蛋糕做法图解

厨艺录 人气:2.19W
蓝莓蔓越莓奶油蛋糕的做法步骤图

选用面粉含量较大的戚风蛋糕,承载奶油的同时,口感依旧柔软。(对,我吃不来海绵…)

分层的夹馅没使用水果而是蔓越莓果酱,酸酸甜甜又不腻

裱花跟着感觉走,正好天气晴,不细看也像那么回事儿。

用料  

6寸红丝绒戚风蛋糕 1个
淡奶油 250g
打发用砂糖 15g
蔓越莓果酱 适量
新鲜蓝莓 适量

蓝莓蔓越莓奶油蛋糕的做法  

  1. 把所需要的东西都准备妥当

    蓝莓蔓越莓奶油蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 分三层。(我用的宜家的分层锯),抹上奶油 and 蔓越莓果酱

    蓝莓蔓越莓奶油蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 整体抹面。(看在为父而做的份上,忽略我的小残手:)

    蓝莓蔓越莓奶油蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 蓝莓君上场了。还有我最近超爱的洋牡丹

    蓝莓蔓越莓奶油蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 礼成!
    第一个裱花蛋糕,也是为爸爸做的生日蛋糕!记录下来,留作纪念:)

    蓝莓蔓越莓奶油蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 戚风蛋糕选择面粉含量高一点的
2. 奶油的打法程度 注意一下

推荐文章
最近文章
猜你喜欢