地道的薯泥曲奇怎么做,如何烹饪薯泥曲奇才更好吃

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薯泥曲奇的做法图解 薯泥曲奇的做法步骤

不想当曲奇的马铃薯不是好土豆

用料  

土豆 1个
黄油 5克
少许
胡椒粉 少许
辣椒 少许

薯泥曲奇的做法  

  1. 土豆去皮切片,开水上锅20分钟,一压就碎

    薯泥曲奇的做法图解 薯泥曲奇的做法步骤 第2张
  2. 压成土豆泥,越细腻越好

    薯泥曲奇的做法图解 薯泥曲奇的做法步骤 第3张
  3. 趁热加入5克黄油,少许盐、胡椒粉、辣椒粉,搅拌均匀

    薯泥曲奇的做法图解 薯泥曲奇的做法步骤 第4张
  4. 装入裱花袋,挤出曲奇形状(土豆泥一定要非常细腻,不然根本挤不动)

    薯泥曲奇的做法图解 薯泥曲奇的做法步骤 第5张
  5. 烤箱预热5分钟,180度25~30分钟

    薯泥曲奇的做法图解 薯泥曲奇的做法步骤 第6张
  6. 超酥脆,吃到停不下来

    薯泥曲奇的做法图解 薯泥曲奇的做法步骤 第7张

小贴士

土豆泥可以过筛一下,要非常细腻后面才好挤花

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