要说给娃吃的自制小零食,健康和简单一定是王道。所以今天咱们做一个无油、无糖、还不用打发的极简食谱。
用料
红薯 | 200克 |
鸡蛋 | 一个 |
黑芝麻核桃粉 | 适量 |
面粉40克 |
无油红薯曲奇的做法
食材明细
红薯去皮切块蒸熟
蒸熟的紫薯压成泥
加入面粉鸡蛋搅拌均匀
过筛下口感细腻
加入黑芝麻核桃粉搅拌均匀
装入裱花袋
挤在烤盘上
放入烤箱150度烤20分钟
烤好后取出。无论是喷香的气味还是可爱的造型,都是娃的最爱,这个快手的小零食收好,下一个哄娃神器就是它!
小贴士
因为每个人挤的曲奇大小不一样,烤箱的火候也不一样,所以你们要根据实际情况进行微调,注意观察上色情况。家里烤箱没有预热功能的姐妹建议手动预热10分钟左右。