芝士拉丝热狗棒(烤箱)美味好吃的做法大全,芝士拉丝热狗棒(烤箱)做法图解

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芝士拉丝热狗棒(烤箱)的做法步骤图

用料  

香肠
马苏里拉
面粉
酵母
面包糠
竹签

芝士拉丝热狗棒(烤箱)的做法  

  1. 酵母用水化开(随便加的鲜酵母,没有称),加面粉和盐和成粘稠的可流动固体

  2. 发酵,面筋轻微形成,一定不能等面筋完全形成,状态是粘稠的流动性差的固体

  3. 竹签串半根香肠和一块芝士,放入面糊中滚动,完全覆盖

  4. 表面沾满面包糠

  5. 烤箱195℃20分钟左右

  6. 番茄酱黄芥末酱之类的,吃

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