网上卖的芝士热狗棒半成品看了你还赶吃吗，试试自己在家做个放心
用料
| 高筋面粉 | 200g |
| 清水 | 60g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 3g |
| 食用盐 | 3g |
| 细砂糖 | 30g |
| 热狗肠 | 7根 |
| 鸡蛋（裹面包糠用） | 2个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 芝士片 | 14片 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黄芥末酱 | 适量 |
【绪作】芝士热狗棒的做法
面团材料混合揉制成光滑的面团，放着发酵
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第2张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第2张")
面团发酵好后分切4份，拿出一份擀扁，切成适合卷热狗的大小
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第3张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第3张")
竹签插入热狗，在卷上芝士片，在用面包裹卷起
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第4张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第4张")
两端收口捏紧
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第5张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第5张")
还有另一种卷法，就是用一整根热狗串起来，卷上芝士，在卷一层面片
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第6张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第6张")
两段收口捏紧，变成一根光滑的棒子
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第7张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第7张")
沾上鸡蛋液、裹上面包糠
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第8张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第8张")
油温7成，下锅炸至两面金黄后捞出
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第9张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第9张")
挤上番茄酱和黄芥末酱
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第10张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第10张")
好吃的根本停不下来
![「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第11张]( "「绪作」芝士热狗棒的做法图解 做法步骤 第11张")
小贴士
1、因为这个外表是用面皮做的，所以炸出来之后最好是尽快吃完，不然等冷却之后它的就软掉了，就没有那么酥脆了，要是你下次在想吃的话就可以用蒸锅或者微波炉来给它加热一下，它也会变得软软的并且也能流浆，味道也不减少