用料
吐司 | 2片 |
火腿 | 1根 |
马苏里拉芝士 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
番茄酱(表面用) | 1小包 |
沙拉酱(表面用) | 1勺 |
油 | 适量 |
竹签 | 2根 |
芝士的量可按个人喜好加减 |
🌭拉~丝~~芝士热狗棒(吐司版)的做法
1、吐司切边,用擀面杖压平;
2、火腿对半切开。➡️火腿插在竹签上(这里火腿尾部之所以切开了,是因为本来想将火腿炸出章鱼腿🐙的,结果留短了😂,追求美感的可以尝试一下,);
➡️ 将马苏里拉芝士均匀地裹在香肠外面(芝士先用手多捏一会儿,这样比较容易定型) ;
➡️ 然后再慢慢卷上吐司片;
吐司收口处可粘少许蛋液,这样容易封口。➡️在吐司外面均匀的裹上鸡蛋液;
➡️然后再裹上面包糠,可用手捏一捏,定型;
➡️锅中倒入适量的油,油6、7成热后放入热狗炸,炸至金黄捞出即可。装盘,按个人口味在吐司上面挤上适量的番茄酱和沙拉酱,开吃!
Ps. 番茄酱和沙拉酱可装在保鲜袋中,然后剪一个很小的口,这样就能挤出长条状啦。