营养又好喝,红豆、薏米可以除湿又健脾,但是煮成粥不好喝,小孩子根本就不愿意吃,打成米糊以后又滑又香一下一杯就下肚了。
用料
红豆 | 30克 |
薏米 | 30克 |
淮山 | 50克 |
杏仁 | 4粒 |
冰糖 | 4粒 |
Vitamix 淮山、薏米糊的做法
提前一晚将红豆、薏米清洗干净加两倍水浸泡。
将杏仁放烤箱200度烤5分钟。
将浸泡一晚的红豆、薏米连同淮山一起煮熟。
依次将红豆、薏米、淮山、杏仁、冰糖加适量的凉开水放入搅拌杯中,选择10高速打2分钟左右,温热就可以食用了。
小贴士
我是一次煮多一点红豆、薏米用保鲜盒装好放冰箱里,早上起来几分钟就有美味的早餐享用了。