红豆淮山糊美味好吃的做法大全,红豆淮山糊做法图解 如何做红豆淮山糊最美味

厨艺录 人气:2.26W
红豆淮山糊的做法步骤图,红豆淮山糊怎么做好吃

红豆祛湿,淮山养脾胃,这两样结合又有些特殊的香味。不管是后小食或是当做早餐,都是一个很好的选择

用料  

红豆 一抓
山药 大概十厘米的一段
两勺

红豆淮山糊的做法  

  1. 取红豆一个碗底的量,泡软。我每次会从中午开始泡,晚上吃完饭就能做了,冬天的话就用热水,效果会好些

    红豆淮山糊的做法步骤图,红豆淮山糊怎么做好吃 第2张
  2. 淮山大概十厘米的一段。用的普通淮山,喜欢这种香气,铁棍山药反而不够香(个人感觉,你也可以用铁棍)

    红豆淮山糊的做法步骤图,红豆淮山糊怎么做好吃 第3张
  3. 切成小块,用小锅煮熟

    红豆淮山糊的做法步骤图,红豆淮山糊怎么做好吃 第4张
  4. 煮的时候把浮沫撇掉

    红豆淮山糊的做法步骤图,红豆淮山糊怎么做好吃 第5张
  5. 取米一丢丢,大米只起到“成糊”的作用,千万别多放,不然底会糊。而且大米本身带有湿气,放多会抵消红豆的作用

    红豆淮山糊的做法步骤图,红豆淮山糊怎么做好吃 第6张
  6. 所有东西,丢进豆浆机里,加足够的水(糖选放)

    红豆淮山糊的做法步骤图,红豆淮山糊怎么做好吃 第7张
  7. 米糊模式,启动,就可以等它滴滴了再来啦

    红豆淮山糊的做法步骤图,红豆淮山糊怎么做好吃 第8张
  8. 出来后自己根据自己的口味加糖,一碗香浓的红豆淮山糊就成啦!暖暖的,也有饱腹感。

    红豆淮山糊的做法步骤图,红豆淮山糊怎么做好吃 第9张

小贴士

“一碗底”就是平时吃饭的碗啊,一个手可以握住的那种!!!
之所以要先把红豆泡软是因为直接进豆浆机,豆浆机还要先煮软会很慢。
淮山也是,之前试过不煮熟就丢进去结果底部全糊了,上面的淮山还没熟。