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用料
新春烤鸡的做法
将胡萝卜且滚刀块,迷你土豆一分为二,洋葱切小块,将所有食材平铺在玻璃烤盘上。
将半只鸡表面划上几刀,这样可以方便入味儿。
在鸡肉表面撒上海盐以及现磨的黑椒,再淋上生抽,用手按摩鸡肉方便入味儿下面的蔬菜也要加调料入味儿。
烤盘上面盖上锡纸,烤箱预热10分钟,160度慢烤40分钟,再讲锡纸去掉,200度烤10分钟烤出脆皮。