简单易学的懒人版手撕鸡美食做法

朋友送了一桶自家榨的芝麻油，可香了！想到拿来做个手撕鸡肯定很好吃～毕竟滴几滴芝麻油是手撕鸡的灵魂所在。

用料  

懒人版手撕鸡的做法  

1. 将鸡肉洗干净后，倒入盐焗鸡粉腌制三个小时以上。
   （我今天做的分量是半只鸡，按盐焗鸡粉说明，只放了半包。）

2. 将腌好的鸡肉和姜片放入电饭锅，按煮饭键即可。

3. 煮熟的鸡夹起来晾凉，鸡汁倒入小碗备用。（姜片扔掉）

4. 凉了之后，将鸡肉撕成碎条，香菜切段。
   （自己炒的白芝麻）

5. 将芝麻、香菜、鸡汁、芝麻油、撕好的鸡肉混合搅拌均匀即可出品啦

小贴士

1、白芝麻要炒熟，也可以买现成的。
2、芝麻油不能少，灵魂来的。
3、电饭锅直接煮熟鸡，又快又简单。