简单易学的懒人版手撕面包美食做法

用面包机做出的面包很大但掉渣，粗糙，在下厨房中学了好多种，就创出不用太累的面包机做出了手撕柔软的面包，全家都喜欢吃！

用料  

懒人版手撕面包的做法  

1. 除（黄油，果酱，1/5蛋液）全部加入面包机揉15分钟，再加入黄油揉15分钟，发酵2小时左右。

2. 发好的面团分成小团醒一会

3. 用擀面杖擀成平抹上果酱等，卷好封口，揉成面团，可以放入烤箱，也可放入面包机里再发酵1小时

4. 发酵后，刷上蛋液，撒上芝麻或果碎，白糖。

5. 面包机烤40分钟左右，烤箱180度30分钟（我的烤箱小，中间有点糊）

6. 面包机很好，手撕出一片片的，与外面的一样柔软香气逼人。