简单易学的🎃贝贝南瓜粥美食做法

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🎃贝贝南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃

童宝爱喝南瓜,没问题,麻麻给你安排起来🙊

用料  

贝贝南瓜 一个
大米 适量
糯米 适量
饮用水 适量

🎃贝贝南瓜粥的做法  

  1. 大米和糯米的比例大概是3:1,总体用量大家自己根据实际情况而定,如果家里人多,要煮一大锅,那么南瓜的用量也要相应增加。
    大米和糯米洗净提前浸泡,放入砂锅大火煮开,小火熬煮40-60分钟。时间不是固定的,只要把白粥熬的粘稠即可。

    🎃贝贝南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 贝贝南瓜洗净,带皮上锅熟,中等大小大概蒸半小时。可以用筷子戳洞检查,能很容易戳穿就是熟了。一定要蒸透,这样南瓜泥才不会有颗粒感。

    🎃贝贝南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 南瓜对半切开,去籽,用小勺子刮出来,只要蒸透了,刮出来就会是很细腻的南瓜泥。

    🎃贝贝南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 看,贝贝南瓜的皮很薄的,蒸透以后很轻松就能刮干净。

    🎃贝贝南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 白粥熬好以后把南瓜泥加进去,搅拌均匀,再小火煮十分钟就好了。喜欢吃甜的可以加糖,我是觉得南瓜本身的甜度就刚好,所以没有额外加糖。

    🎃贝贝南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 好啦,美味营养的南瓜粥做好啦。

    🎃贝贝南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1.如果家里有砂锅最好,没有就随便什么锅,无论用什么锅,都要注意别让粥溢出来。大火煮的时候看着点,转小火以后就不用一直看着锅了。
2.泡米和煮粥的水最好用饮用水或者过滤过的水,自来水杂质多,口感不好。
3.贝贝南瓜一定要蒸透。
4.熬粥的时间只是个参考,时间充裕可以小火慢熬,时间不够就大火快煮,当然,小火慢熬的粥还是更香。南瓜泥可以提前准备,也可以煮粥的时候准备。
祝大家每天都有好胃口。

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