简单易学的牛肉黑椒意面美食做法

黑胡椒粉-可达怡牌子
黑胡椒酱-露莎士牌子
意面-莫利

用料  

牛肉黑椒意面的做法  

1. 1、一人份，煮100g的面，一定要多放点水烧开，意大利面煮不烂和普通面不一样。水煮开后，别太大火，然后把面放进去煮10分钟（标准时间），一定要试吃一下。然后一定要用计时器，不然错过时间，会太熟的。
   2、煮熟捞出来，立马过几趟冷水，冷热交加的过程面更加口感好。然后捞起来，沥干水。
   
   3、牛肉切薄薄的大片，用可达怡黑胡椒粉、蒜蓉碎、少量生抽、生粉可放可不放然后一起搅拌腌制15～30分钟。（生蒜末腌肉是很香的）
   
   4、锅里加少量橄榄油，放洋葱翻炒一下捞起来。
   
   5、再接放黄油➕少量橄榄油，把意面放进去中火翻炒意面
   然后加少量酱油➕一大勺露莎士黑椒酱翻炒，接着把生牛肉放进去一起翻炒，最后加洋葱搅拌翻炒出锅。不需要放盐。