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用料
超级简单油 泼 面的做法
将买来的青菜与绿豆芽用热水绰好喜欢吃脆的可以绰的轻点
将买来的面条煮好(最好是机器押的湿面条)
过凉水 捞出控水待用
将绰好的绿豆芽青菜还有面条放在容器 淋上少许生抽酱油 拌匀
锅里倒入少许油待油热加入葱花等油很热很热时将油淋在事先准备好的面和菜上边
小贴士
爱吃辣椒的朋友也可在面淋油前放上干辣椒面 将热油浇在辣椒面上 这个油泼面不需要放盐 酱油多少根据个人口味 酱油一定要在淋油放 !