灵感来源于包饺子😝
用料
饺子皮(看胃口) | 8张 |
白芝麻 | 少许 |
油 | 一勺 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 少许 |
辣椒面(吃辣程度加) | 2勺 |
蒜末 | 2瓣 |
生抽 | 半勺 |
糖 | 少许 |
葱末 | 少许 |
家庭版油泼辣子,不用和面超级简单方便!的做法
1.扯面:没包完的饺子皮切成三等份,两头一拎轻轻拉扯变长(小心不要扯断)
2.调底料:碗里放入切好的蒜末葱花 芝麻 辣椒面 盐 糖 ,淋入一勺热油,激发出香味,加入酱油 蚝油 搅拌均匀
3.水开下入扯好的面条,煮熟捞出,放入调好料汁的碗里,搅拌均匀就可以开吃啦家庭版油泼面是不是超级简单呀,味道真的很不错,值得一试~
小贴士
包完饺子剩下的饺子皮来一碗油泼辣子,真的很香香呀~这个蘸料加点醋蘸饺子吃也很香~