土豆的花样吃法(土豆筋)美味好吃的做法大全，土豆的花样吃法(土豆筋)做法图解

以前不爱吃土豆，自从做了这种吃法后，家里谁回家都买土豆，总也吃不够。

用料  

土豆的花样吃法(土豆筋)的做法  

1. 土豆洗净削皮

2. 切细丝，洗去淀粉

3. 放盆里，拌上生粉

4. 放大铁锅蒸

5. 小料备齐

6. 成品上盘

小贴士

上锅蒸五分钟，等凉了弄散，再拌上少许生粉上锅蒸三分钟，同上次，待凉了弄散，拌少许生粉，再蒸三分钟，即可出锅。总共蒸三次，这样才筋道，透明。(生粉超市里有卖，面粉也行，但不透明，也不筋道)。
拌料汁，青红辣椒段，蒜沫，香葱段，放在一个小碗面，上面浇上热油，再放适量盐，十三，少许醋拌匀。
拿盘子装蒸好的土豆筋，拌上料汁，美味可口的土豆筋就完成了。
爱吃辣椒的，还可以浇上辣椒油，味道更美。