更算是一道零食菜谱吧
一口一个,香得很~
用料
土豆🥔 | 2个 |
小米椒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
大蒜 | 2-3瓣 |
椒盐 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
土豆🥔花样吃法·其一的做法
准备两个憨厚的土豆,脱掉它的衣服把它碎身万段,然后冷水入锅,中小火煮开后再煮2-3分钟,捞出沥干水,备用。
准备图上材料,不吃辣的可以不放小米椒。豆瓣酱我用的是郫县豆瓣酱。
起锅烧油,油热放入蒜末和小米椒小火煎出香味,放入一勺豆瓣酱,翻炒均匀后倒入煮好的小土豆。
翻炒均匀,加入少许盐,喜欢焦焦的可以多煎一会儿~ 椒盐、孜然、辣椒面、芝麻按自己喜好加入。
所有调料都放好后就可以出锅啦~ 香喷喷!可以当小零食吃哦😉
小贴士
收藏了就要做哦,就算是一个人,也要好好吃饭❤️