用料
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
燕麦 | 克 |
花生酱 | |
葡萄干 |
整颗燕麦片香菜花生酱烤脆饼,适合糖尿病高血脂减肥人士的做法
一个鸡蛋打散,放入整粒的压扁燕麦,少许盐,拌匀,燕麦的分量以看不见蛋液流出为宜。放置二十分钟,让燕麦吸收一点蛋液。
然后加入香菜,花生酱拌匀。我放了枸杞,事实证明枸杞不能和燕麦一起烤,会焦的。可以快出炉前放枸杞货葡萄干等干果。
花生酱里面有糖有油,所以可以不加油。我做的时候加了2小勺花生油,因为没有想到后来加了花生酱...上烤盘
铺平,尽量薄点。
上下火170度烤20分钟,出炉
我烤了30分钟,有点烤过头啦😄