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蛋挞(留方子自己用)美味好吃的做法大全,蛋挞(留方子自己用)做法图解
02-28第一次做,小白一枚目不转睛盯着烤箱做出来的😂用料烤箱小蛋挞皮/大蛋挞皮筛子必备小蛋挞皮/大蛋挞皮10g的蛋挞皮12个刚好/大蛋挞皮20个细砂糖20g/60g纯牛奶20g/184g全蛋1个/大蛋挞没蛋清只是蛋黄蛋黄1个/6个淡奶油100g...
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古早蛋糕 水浴(留方子自己用)美味好吃的做法大全,古早蛋糕 水浴(留方子自己用)做法图解
03-0235×25×5展艺ZY5011用料低筋面粉185克牛奶130克油140克鸡蛋黄12个鸡蛋清12个柠檬汁适量糖130克盐2克古早蛋糕水浴(留方子自己用)的做法油放大盆加热到出现纹路关火(不要太热),油中倒入面粉搅拌均,加入牛奶继续搅拌,加入鸡蛋...
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简单易学的蛋挞,自留方美食做法
02-01烤大了,下次改进用料牛奶250克糖适量鸡蛋2个蛋挞,自留方的做法200度烤25分钟下次争取卖相好...
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蛋挞(方子转自WB牛奶少女,自用)美味好吃的做法大全,蛋挞(方子转自WB牛奶少女,自用)做法图解
02-04做了几次,挺好吃的,简单快手大概能做十五个用料牛奶140克淡奶油200克鸡蛋黄3个白砂糖35克蛋挞(方子转自WB牛奶少女,自用)的做法(准备材料时,烤箱可以开始预热,200℃)将糖蛋黄液搅在一起,搅至融化再将牛奶和淡奶油倒入搅匀最后倒...
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蛋挞液配方2(自留实验用)美味好吃的做法大全,蛋挞液配方2(自留实验用)做法图解
12-12用料牛奶100克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油170克细砂糖35克炼乳10克蛋挞皮10个蛋挞液配方2(自留实验用)的做法搅拌过筛上下火200度20分钟...
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仅方便自己自用包子馅料美味好吃的做法大全,仅方便自己自用包子馅料做法图解
04-30酌情自己加减用料猪肉克350仅方便自己自用包子馅料的做法差不多就行了,最好弄一坨弄熟尝尝...
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自己店铺商用蛋挞液配方美味好吃的做法大全,自己店铺商用蛋挞液配方做法图解
12-17用料牛奶450克鸡蛋450,有条件可以用蛋黄60%,全蛋40%,色泽更好克白砂糖150克炼乳15g(可不用)吉士粉10g开水150g常温水200g植物淡奶油150g自己店铺商用蛋挞液配方的做法1,砂糖150g称好,+150g开水先化开,冷水200g加进去待用2,牛奶...
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蛋黄饼干(留方自用)美味好吃的做法大全,蛋黄饼干(留方自用)做法图解
10-02家里有胆囊结石病人,不能吃蛋黄,炒蛋也要把蛋黄剔出来不用。免于浪费,加工成饼干,给胆囊没病的人吃正好。用料蛋黄2个全蛋1个糖35克低筋粉70克泡打粉1克盐1克蛋黄饼干(留方自用)的做法蛋黄和全蛋分3次加糖打发。低筋粉和泡...
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苹果蛋糕(留方自用)美味好吃的做法大全,苹果蛋糕(留方自用)做法图解
03-19参考快手苹果蛋糕的方子,减糖、减面粉。用料苹果2个黄油60克柠檬汁半个糖25克面粉100克柠檬皮屑半个鸡蛋3个盐2克苹果蛋糕(留方自用)的做法苹果切均匀小块,用柠檬汁拌匀。黄油融化,与糖、盐、鸡蛋拌匀,加面粉、柠檬皮屑翻拌...
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老婆饼(留方子自己用)美味好吃的做法大全,老婆饼(留方子自己用)做法图解
02-23用料油皮猪油30g水45g中筋面粉100g细砂糖8g油酥低筋面粉80g猪油40g内馅熟糕粉80g细砂糖55g水95g芝麻15g椰蓉15g黄油30g装饰蛋黄液1个芝麻适量老婆饼(留方子自己用)的做法60g成品十个烤箱上管180下管190中层20分钟先制作...
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戚风蛋糕(留方自用)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕(留方自用)做法图解
03-238寸活底模具用料蛋黄4个玉米油40克牛奶50ml普通面粉60克玉米淀粉20克蛋白4个白醋几滴糖50克盐1克戚风蛋糕(留方自用)的做法蛋黄、玉米油、牛奶、盐搅拌至乳化状态(大约需要7、8分钟),筛入混合好的面粉和玉米淀粉,翻拌光滑。...
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红薯栗子芝士蛋糕(留方自用)美味好吃的做法大全,红薯栗子芝士蛋糕(留方自用)做法图解
07-13我看到有高手说栗子里面那层皮如果去不了,可以先冷冻,然后取出用开水泡一下,就可以轻松去皮了。原方里的杏仁粉是去皮的,我的没有去皮直接用搅拌机打碎了,我觉得如果有杏仁的干粉,或者去皮后放破壁机磨碎会更好。不过我涂方...
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素烧茄子—给自己留学用美味好吃的做法大全,素烧茄子—给自己留学用做法图解
02-05大舅妈做的我记录的照片里舅妈做的是2倍的量封面照糊了真难过用料圆茄子1个大料1个葱1段蒜3-4瓣糖1大汤匙盐1汤匙酱油1大勺素烧茄子—给自己留学用的做法茄子切成大片儿锅倒入油,烧热放入大料瓣,将大料瓣烧糊葱切碎,放入...
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戚风蛋糕再也不气疯了,写个配方表留着自己用美味好吃的做法大全,戚风蛋糕再也不气疯了,写个配方表留着自己用做法图解
09-17以前做了好几次都是以失败而告终…终于寻觅到一个好的方子,收藏起来耶耶耶以下是6寸的方子哦用料蛋白3个鸡蛋蛋黄3个鸡蛋细砂糖55克(减糖了)食用油30克(减油了)纯牛奶或水40克低筋面粉50克木薯/木薯淀粉5克(可不加)戚风蛋糕...
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给自己留个米布丁方子rice pudding美味好吃的做法大全,给自己留个米布丁方子rice pudding做法图解
12-12三四年前看过一本名叫《食物如何改变人YourFirstBite》的书,知道了欧美国家以前小学里吃米布丁,应该是二三十年代,虽然描述味道得简略,但我还有兴趣吃吃看。前段时间做过了,就是牛奶糖粥,哈哈哈哈,记录了做法,以后还会做的,很...
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空气炸锅菜谱--给自己留个方子美味好吃的做法大全,空气炸锅菜谱--给自己留个方子做法图解
09-15空气炸锅可以不用或者少用油,做出油炸的口感,即健康又好吃,实在是厨房中的好帮手。我用的是飞利浦一代空气炸锅。用料鸡块骨肉相连串鱼块春卷豆腐鸡翅花生米红薯烤麸南瓜饼羊肉150g小黄鱼冷冻油条生腰果空气炸锅菜谱--给...
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家常蛋挞液制作(留方自用)美味好吃的做法大全,家常蛋挞液制作(留方自用)做法图解
07-06少糖、无需淡奶油的挞液用料牛奶250克糖30克炼乳3勺鸡蛋2个清水10克现成蛋挞皮18个家常蛋挞液制作(留方自用)的做法准备好材料~糖➕牛奶➕清水➕炼乳➕炼乳混合搅拌鸡蛋两个打入干净锅中~搅拌均匀~⑤需打发~牛奶混合物...
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10寸裱花蛋糕坯子(自己留着方便用)美味好吃的做法大全,10寸裱花蛋糕坯子(自己留着方便用)做法图解
09-06用料蛋黄糊1,蛋黄8个2,细砂糖20克3,牛奶或80克4,色拉油60克5,低粉135克、淀粉15克蛋白:蛋白8个细砂糖70-80克白醋几滴10寸裱花蛋糕坯子(自己留着方便用)的做法上下火130度40分钟,140再烤35分钟。小贴士每个鸡蛋65以上...
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甜品店的蛋挞方子(自用)美味好吃的做法大全,甜品店的蛋挞方子(自用)做法图解
02-14朋友开店给的方子,一直在用,感觉超好吃~以下为18个蛋挞的用量用料淡奶油130克牛奶120克细砂糖35克全蛋1个蛋清2个吉士粉10克炼乳和蜂蜜1勺甜品店的蛋挞方子(自用)的做法将120克牛奶加35克糖搅拌均匀加入10克吉士粉,搅拌均匀...
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8寸戚风蛋糕(留方子自己用)美味好吃的做法大全,8寸戚风蛋糕(留方子自己用)做法图解
01-15用料蛋黄4个蛋白5个细砂糖80克牛奶50克油50克柠檬汁几滴8寸戚风蛋糕(留方子自己用)的做法蛋黄加20g糖搅拌至糖融化,并加入牛奶搅拌细腻,在分3次加入油搅拌好,加入面粉,过筛分次2次加入,Z字十字形搅拌。面糊画8字不会明显消失...
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葡挞9只量~葡挞液(自己留作记录用)易做又好吃的窍门
04-05麦冠的葡挞皮比较脆分层明显奥昆的葡挞皮奶香比较浓烤完分层不明显用料蛋2个小的即可奶油100克纯牛奶60克炼乳16克细砂糖20克葡挞9只量~葡挞液(自己留作记录用)的做法开始之前准备好材料,葡挞皮提前拿出来,室温即可。鸡蛋...
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南瓜发糕🎃👶11+(留方子自己用)美味好吃的做法大全,南瓜发糕🎃👶11+(留方子自己用)做法图解
01-15用料贝贝南瓜160克牛奶100毫升低筋面粉160克酵母2克细砂糖15克大枣适量南瓜发糕🎃👶11+(留方子自己用)的做法南瓜去皮切小块称出160g,(和多余的区分好,一起蒸多的自己吃掉哈哈哈)上锅蒸熟,捣成南瓜泥(一个350g贝贝南瓜出了27...
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辣油料(自己留用)美味好吃的做法大全,辣油料(自己留用)做法图解
08-13将凉透的牛肉和牛杂分别用锋利的刀切成薄片,混合在一起装盘,淋上拌好的调味汁,撒上香菜叶即可用料花椒2茶匙、10g干辣椒花椒碎花生碎熟芝麻盐卤水汁生抽辣油料(自己留用)的做法花椒(2茶匙,10g)放入干炒锅中,干焙出香味,然后略放...
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自己吃非商用高配版哈哈葡挞蛋挞液配方自留美味好吃的做法大全,自己吃非商用高配版哈哈葡挞蛋挞液配方自留做法图解
04-20跟着高配版主料淡奶油的群主方子做了很多次都很成功。最后这次可能是因为用了蓝风车的淡奶油。还是因为爱吃甜的我调整加大了糖量。还是自己饿了。感觉特别好吃。老妈从来不光顾我的蛋挞,今天她吃了,发出了真的好吃的赞...
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8寸裱花蛋糕坯子(只为留着方便自己使用)美味好吃的做法大全,8寸裱花蛋糕坯子(只为留着方便自己使用)做法图解
09-06用料8寸蛋糕4个蛋(65以上)蛋黄糊:蛋黄4个糖粉20克牛奶或水60克色拉油50克低粉85克蛋白:蛋白4个细砂糖50克白醋几滴8寸裱花蛋糕坯子(只为留着方便自己使用)的做法上下火130度55分钟。...
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