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福田淳子的古典巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,福田淳子的古典巧克力蛋糕做法图解
11-18古典巧克力配方众多,此方出自福田淳子,略有改动,不含淡奶油,可可含量极高,成品巧克力味非常浓郁,喜欢巧克力的朋友一定要尝试!用料细糖30克细糖50克樱桃利口酒25克低粉20克可可粉45克牛奶50克黑巧克力90克黄油90克蛋黄3个蛋...
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英伦古典玫瑰翻糖蛋糕美味好吃的做法大全,英伦古典玫瑰翻糖蛋糕做法图解
12-11首先申明:创意是福州贝可心情烘培学校小黄老师的,我只是学员,用相机记录了学习跟着做的全过程,当然,作品照及分步作品照是自己做的,嘎嘎!今天是第二次去贝可学翻糖,内容是英伦古典玫瑰。居然从早上9点半上到接近下午6点才勉强...
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蒸烤古典巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,蒸烤古典巧克力蛋糕做法图解
01-12蒸烤古典巧克力蛋糕15cm蛋糕圆模(方子出自于小嶋RUMI)用料纯可可粉37g,2薄力粉12g,2巧克力66g(书上要求是可可脂60~65和50~55的2:1的比例~欢全用了56%的巧克力,一样美味)无盐黄油44g(可以的话用发酵黄油)鲜奶油37g卵黄44g,1砂...
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古典巧克力蛋糕(6吋)美味好吃的做法大全,古典巧克力蛋糕(6吋)做法图解
05-20原方来自《孟老师的下午茶》,调整了黄油牛奶的用量,及部分做法,成品扎实香浓。6吋不沾圆模,记录下来,以备查用。用料鸡蛋2个(大个)苦甜巧克力80克可可粉(法芙娜)20克黄油40克淡奶油(牛奶)40~45克细砂糖(蛋黄用)20~30克细砂糖(蛋白用)55...
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古典奶茶美味好吃的做法大全,古典奶茶做法图解 如何做古典奶茶最美味
11-04在冬日的午后,是否想来一杯温暖的奶茶呢?外面的奶茶根本不敢喝,还是自己动手最靠谱,简单却很美味~用料红茶6-8克雀巢淡奶200毫升枫糖浆2大匙古典奶茶的做法奶锅中放少许水,加入红茶(今次我偷了懒,直接用了茶包^_^),煮开后关火。...
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简单易学的古典巧克力蛋糕美食做法
05-22吃了忘不了方子适合18cm模具本次做了一个六寸心形加一个4寸圆形谢谢奶油樱桃的方子用料奶油70克黄油80克黑巧克力(60%法芙娜)90克蛋黄96克细砂糖(蛋黄)64克可可粉48克低筋面粉42克蛋白146克细砂糖(蛋白)72克古典巧克力蛋糕...
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居家小资自制鸡尾酒-古典鸡尾酒美味好吃的做法大全,居家小资自制鸡尾酒-古典鸡尾酒做法图解
10-06用料方糖1块苦精7滴橘皮一块大冰球一块威士忌70毫升居家小资自制鸡尾酒-古典鸡尾酒的做法放一颗方糖在杯中滴上7滴苦艾酒(苦艾酒也有的翻译叫苦精酒)放入冰球或大冰块,古典酒所用的冰最好是冰球或较大冰块,大冰块融化的速...
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传统全手工古典海绵蛋糕(Geneose sponge)美味好吃的做法大全,传统全手工古典海绵蛋糕(Geneose sponge)做法图解
07-10传统的才是最耐吃的,来,让我们用摇摆的双手来做一个古典的蛋糕,然后用我们的舌头来品味经典的味道另:此方适合20cm直径圆模用料A鸡蛋200克细砂糖125克香草精2克(可有可无)柠檬皮屑半个B低筋粉62克玉米粉62克C黄油(加热到40度...
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简单易学的古典香草冰淇淋美食做法
11-23天气越来越热,能吃上点凉爽的冰淇淋,是多么惬意的事呀!外面卖的冰淇淋,香精、色素、防腐剂,样样齐全,身体受不了呀!还是跟随我,去做款美味简单的冰淇淋吧~用料牛奶:165g淡奶油:165g糖:60g蛋黄:2个香草荚:1/3个古典香草冰淇淋的做法...
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古典巧克力熔岩蛋糕美味好吃的做法大全,古典巧克力熔岩蛋糕做法图解
09-11用我独家巧克力酱配方做的巧克力熔岩,方便快手~黑巧酱请戳这里→用料淡奶油30g黄油30g法芙娜70%黑巧克力80g鸡蛋(连壳55g左右)2pcs细砂糖30g低筋粉20g可可粉10g古典巧克力熔岩蛋糕的做法提前称好所有材料,蛋白蛋黄分离备...
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忘不了~古典巧克力美味好吃的做法大全,忘不了~古典巧克力做法图解
09-02这款古典巧克力,用的都是法芙娜黑巧及纯可可粉,味道实在太好了,所以做了一次又一次。方子来自小嶋老师的rumi蒸烤古典巧克力用料巧克力66克无盐黄油44克鲜奶油37克蛋黄44克砂糖44克低粉12克纯可可粉37克蛋白94克砂糖44克...
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古典巧克力蛋糕(酸奶版)美味好吃的做法大全,古典巧克力蛋糕(酸奶版)做法图解
10-02古典巧克力蛋糕。很浓郁的一款巧克力蛋糕,品尝时就像是在吃巧克力,入口即化,口感细腻绵软。外面太阳光强烈拍出的效果不是太满意。好在味道很棒!不枉费我凌晨就开始制作它。用料苦甜巧克力120克黄油60克酸奶60克蛋黄3个糖...
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古典南瓜美味好吃的做法大全,古典南瓜做法图解 如何做古典南瓜最美味
01-26用料爱文山四盎司香辛南瓜半盎司摇杯10下虑冰威士忌被加冰球苏打水加满古典南瓜的做法12...
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超好吃的古典巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,超好吃的古典巧克力蛋糕做法图解
07-07此蛋糕太好吃了,但怕卡路里、怕胖的朋友要绕路走了,这里要用上大量的巧克力,蛋糕吃起来每口都像吃香滑浓郁的巧克力,我大爱。方子是8寸的,做6寸的话量减半。用料蛋白霜的用料蛋白6个白砂糖80克面糊用料75%黑巧克力豆200克...
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Old fashion 古典鸡尾酒美味好吃的做法大全,Old fashion 古典鸡尾酒做法图解
11-26古典鸡尾酒(OldFashioned)是最早的鸡尾酒之一(用香料和糖调味的威士忌)。这款鸡尾酒是广告狂人(MadMan)中出现的第一款鸡尾酒,DonDraper所点。用料威士忌(波本或稞麦)45ml/1.5oz冰适量苦精八滴水八滴糖一块方糖或等量白砂糖Ol...
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地道的古典肉桂面包怎么做,如何烹饪古典肉桂面包才更好吃
04-14用料高筋面粉600克细砂糖60克酵母6克牛奶300克鸡蛋3个黄油60克盐4克肉桂粉1勺古典肉桂面包的做法除黄油和盐外的其他材料放入搅拌机慢速搅拌至无干粉状态,再快速打至面团完全扩张加入盐打至7成筋度,最后加入黄油慢速拌...
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原创 | 调嘻鸡尾酒 之「古典鸡尾酒」美味好吃的做法大全,原创 | 调嘻鸡尾酒 之「古典鸡尾酒」做法图解
03-16【古典】酒精度数:32°所需基酒:波本威士忌、苦精调制时间:1分钟45秒难度系数:★★★☆☆古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名用料古典杯1个冰块若干威士忌45毫升苦精1茶匙苏打水1罐原创|调嘻鸡尾酒之「古典鸡尾酒」的做法准备...
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古典美的驴打滚(隔夜不硬)美味好吃的做法大全,古典美的驴打滚(隔夜不硬)做法图解
11-06又是参考了别人的配方,但做出了修改,主要参考了“开心妈妈烘焙”的方子,但方子里的牛奶太多了,我比较希望得到软硬适中的糯米皮。另外此配方中加了牛奶和黄油,吃起来有一股淡淡的奶香味。并且因为加了黄油的关系,就像做草莓...
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适合做下午茶的古典巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,适合做下午茶的古典巧克力蛋糕做法图解
01-04古典巧克力蛋糕,暖洋洋的下午来一份配上浓茶最好不过了用料无盐黄油70克幼砂糖45克巧克力80克全蛋液75克低筋面粉49克适合做下午茶的古典巧克力蛋糕的做法巧克力隔水融化备用,全蛋隔温水加热到微温备用,烤箱预热180度无...
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「法式古典冰淇淋」古典香草冰激凌美味好吃的做法大全,「法式古典冰淇淋」古典香草冰激凌做法图解
05-14教程来自韩国金兑恩著的《在家制作美味冰淇淋》,材料步骤等内容完全照搬。顺便个人比较懒,做了一些偷懒的调整会在后面括号里面写出来。冰淇淋系列持续更新……直到我把书上内容发完用料牛奶165克鲜奶油165克糖70克蛋黄...
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ABC Cooking的古典巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,ABC Cooking的古典巧克力蛋糕做法图解
07-21前段时间和朋友在ABCCooking报了个单日课程,学做了经典的古典巧克力蛋糕,真心非常非常好吃!而且很容易做哦!ps:古典巧克力成型以后的塌陷是最大特色之一,也因为有了塌陷加上一颗绿植,有了别样风味。像不像地震裂缝中顽强生存...
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红烧矮瓜(茄子)的古典做法美味好吃的做法大全,红烧矮瓜(茄子)的古典做法做法图解
11-22切开的矮瓜要用水漂去涩味,好似大面积失传好久了⋯用料茄子个红烧矮瓜(茄子)的古典做法的做法将矮瓜切成滚刀块,漂水30分钟,漂走涩味,漂好后捞出备用。【注】自己种植的皮薄可不削皮,街市买的化肥瓜皮厚,应削去外皮。【注】...
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古典(old fashioned)美味好吃的做法大全,古典(old fashioned)做法图解
04-02用料基酒:波本威士忌60ml或:基酒:波本威士忌45ml+黑麦威士忌15ml方糖半块新鲜橙子皮1小块苦精5-8滴方冰1块古典(oldfashioned)的做法方糖半颗,苦精滴透方糖在威士忌杯里用15ml波本威士忌化开糖,捣棒捣碎方糖放入一块方冰,倒入4...
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配方 |《古典草莓蛋糕Fraisier》美味好吃的做法大全,配方 |《古典草莓蛋糕Fraisier》做法图解
07-18Fraisier直译就是“草莓树”,不只是草莓果实,还包含茎、叶植物的部分。糕点Fraisier使用大量的草莓,以及装饰上使用的红色和粉色,大大增加了橱窗的华丽度,也展现了春日到访的气息。用料草莓个蛋黄个蛋白个配方|《古典草莓蛋...
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太妃古典巧克力蛋糕美味好吃的做法大全,太妃古典巧克力蛋糕做法图解
08-18上学的时候,最爱吃太妃夹心巧克力,这次用雀巢太妃炼乳和淡奶油,做一个太妃古典巧克力蛋糕。材料可做一个6寸戚风。用料雀巢淡奶油50ml雀巢太妃炼乳30克巧克力(75%)100克鸡蛋3个杏仁粉30克低筋面粉30克可可粉25克柠檬汁1/2...
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