简单易学的软软的南瓜吐司🎃美食做法

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软软的南瓜吐司🎃的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉,牛奶,鸡蛋,南瓜泥,葡萄干,酵母粉,盐,糖

软软的南瓜吐司🎃的做法  

  1. 面粉300克,牛奶80克,南瓜泥80克(熟就可以),盐3克,糖30克,酵母粉3克,鸡蛋一个(50克左右)
    放入和面机,打出手套膜。

    软软的南瓜吐司🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放在温度37度左右的地方,盖保鲜膜醒发至2倍大。

    软软的南瓜吐司🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 醒发好后揉出面团里空气,平均分成3份,团成面团,盖上保鲜膜再醒发20分钟。

    软软的南瓜吐司🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取出一个面团,擀长,放几粒葡萄干。

    软软的南瓜吐司🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 三折

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  6. 再擀长,放几粒葡萄干。

    软软的南瓜吐司🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 卷起。同样处理另外两个面团

    软软的南瓜吐司🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入450克吐司模具,盖盖醒发至8分满。
    ⚠️可以放入烤箱,放入一杯热水,营造最佳的醒发温度和湿度。

    软软的南瓜吐司🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱设定185度,预热好后,放入模具,烤架放下层,烤45分钟,不需要加吐司盖,烤到10分钟后加盖锡纸,以免上层烤糊。烤好立刻取出,让吐司侧躺在烤架上晾凉,装袋。

    软软的南瓜吐司🎃的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 要等彻底放凉后,用锯齿刀切片

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