酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮美味好吃的做法大全,酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮做法图解

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酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图

大家好~一起抓住秋天8~分享一个酿桂花吐司的做法

用料  

波兰种:
黑麦粉 100克
100克
酵母 1克
主面团:
黑麦粉 500克
320克
20克
赤藓糖醇 30克
泡打粉 5克
酵母 3克
干桂花 5克
馅料:
桂花酒酿 500克
干桂花 5克

酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法  

  1. 制作主面团 🍞
    把所需食材与波兰种混匀 ,这次的盐放的较多,因为最近发现咸咸的面包体非常的香 ,用厨师机四档揉四分钟 ,之后加入5克干桂花🌸,再用一档揉一分钟 ,盖上锡纸室温发酵至原来的一点五倍大

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第2张
  2. 干桂花超香der🌸

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第3张
  3. 呼噜噜开始搅拌啦 ,一档揉一分钟就好然后就可以让他睡一会儿啦

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第4张
  4. 唔……看!变胖啦,好粘人呀~
    不怕不怕,撒面粉可以防粘
    案板撒面粉,防粘,分成小份儿,用擀面杖擀成长方形

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第5张
  5. 分成小份

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第6张
  6. 排排坐

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第7张
  7. 用擀面杖呼啦啦擀成长方形📏

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第8张
  8. 桂花和酒酿 天生一对儿原地锁死 🔒!
    可以再放一些干桂花,吸水还可以增加香气~

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第9张
  9. 好啦,开始把他们卷的胖乎乎的啦

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第10张
  10. 卷卷好,排排坐
    卷起来放入吐司盒中
    大的吐司盒放八个,小的方形放四个

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第11张
  11. 让他们享受高温桑拿浴 ——送入烤箱
    烤箱底部放一碗水,二发50分钟 ,再转180度烤60分钟 ,三十分钟的时候盖锡纸

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第12张
  12. 出炉啦出炉啦啦啦啦⏰⏰⏰
    快切开,让我们欣赏一下绝美横截面🍰 ——面包体满满酒酿桂花香气 ,微微酒香,淡淡甜,配香香浓浓的桂花,简直绝绝子 ✨✨✨
    面包体还稍稍的有些咸口  ,咸甜搭配的味觉冲击更加明显啦
    口感独特的黑麦粉+香香糯糯的酒酿 +香浓却不突兀的桂花 ☞简直是想让让人跌落了桂花酒酿的海洋中 ~
    真的无敌超级香啦💕

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第13张
  13. 让人心动的忍不住做手账留念 📖
    姐妹们冲冲冲 🎉🎉🎉

    酒酿桂花吐司/无糖油100%全黑麦/减脂健身减重主食面包低GI粗粮的做法步骤图 第14张
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