💜Blueberry Scone💜 蓝莓司康美味好吃的做法大全，💜Blueberry Scone💜 蓝莓司康做法图解

食材和步骤都比较简单
可以是蓝莓、可以是蔓越莓、也可以是坚果😋
外酥里软
一点也不输星爸爸的司康💜

用料  

💜Blueberry Scone💜 蓝莓司康的做法  

1. 200g低筋面粉、15g白糖、5g泡打粉、1g盐过筛~
   加入50g黄油（不需要融化）

2. 就这样捏啊捏～
   让黄油和面粉融合起来～

3. 这样细细的玉米面感觉就可以了～

4. 打一个鸡蛋，先蛋黄蛋白分离
   然后留1/2蛋黄备用，剩下的1/2蛋黄和蛋清倒入面粉盆中～

5. 蛋液，大约6滴香草精，55g牛奶（根据面粉吸水性调整）
   然后揉成面团～

6. 不用揉的很光滑，成团就可以了
   压平，放上蓝莓

7. 将蓝莓揉进面团～

8. 然后压成1.5m左右厚的饼（不要太薄，影响口感）

9. 切成你需要的等份和形状～～

10. 刚才剩下的1/2蛋黄液，涂在表面～

11. 入烤箱，200℃，25分钟

12. 当当当～

13. 奶香香的～
    早餐来一块配牛奶
    午后来一块配下午茶💜

14. 💜💜💜