💜软噗噗的零卡糖奶香香芋包子/馒头💜美味好吃的做法大全，💜软噗噗的零卡糖奶香香芋包子/馒头💜做法图解

买了荔浦芋头和紫薯蒸熟压成泥，光用来做成芋泥馅儿有点多，直接用来做面团或许有意想不到的效果哦
直接做馒头或者包入香芋馅做成包子都很香很好吃
手揉馒头做法：
刀切馒头做法：

用料  

💜软噗噗的零卡糖奶香香芋包子/馒头💜的做法  

1. 芋头和紫薯一起切片蒸，切片蒸熟比较快。
   用筷子轻易戳穿就表示熟透了

2. 趁热用压泥器压透（示意图不是最终成品），紫薯香芋泥晾冷待用

3. 按配方将所有材料加入厨师机搅拌，揉成光滑的面团，面团会分布的有紫薯和香芋的纤维没关系是正常的

4. 整形后温暖处发酵至1倍或1.5倍大，水开上锅蒸5-8分钟关火5分钟后揭盖

5. 组织蓬松细腻

6. 带馅儿的更好吃

7. 香芋泥我做的比较随意，150g香芋泥，30g糖，20g黄油

8. 再加入适量的淡奶油炒到不沾铲子就可以了

9. 成品比较干适合包包子。

10. 包包子手法1

11. 包包子手法2

12. 包包子手法3，揪掉多余部分