🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法易做又好吃的窍门

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🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法的做法图解 做法步骤

㊙️ #蛋挞神仙吃法# 🌈比肯德基还好吃的自制蛋挞!我研究了好久🔥,对比了多个方子总结出来的。🌸做法简单,只需要🥛牛奶和🍳鸡蛋就能搞定!每一款都认证好吃,史上最强懒人食谱
[赞]🍯

这个配方真的很嫩很好吃😋

用料  

淡奶油 100克
全蛋 4个
牛奶 225g
炼乳 10克
淀粉 1勺(10g)
白砂糖 适量(喜甜的多放)
蛋挞皮 20个

🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法的做法  

  1. 按照配方用料来就行了!如果皮少,就减半。糖我没有写🉑️g数,因为每个人对糖分喜好不一样。

    🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备好

    🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蛋黄,蛋清分离。蛋黄搅拌,蛋清搅拌后过滤到蛋黄盆里。

    🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 过滤好后蛋清,蛋黄一起搅拌,分别加入➕淀粉,➕淡奶油,➕炼乳,➕糖。一起搅拌均匀。

    🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 过滤,我过滤了4⃣️遍,让它更细腻。要是嫌麻烦,少两遍也没问题。

    🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入过滤好的蛋液……。   烤箱预热10分钟。
    蛋挞220度20分钟,。     要去看看👀
    起大泡泡,鼓起后,上火烤10分钟🎨上色

    🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 考20min后,一定要看看‼️
    一定要在烤箱边看‼️
    一定要看👀‼️  免得有烤糊了

    🔥比肯德基蛋挞🍟还要好吃的💯蛋挞🍳神仙吃法的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

每个烤箱脾气不一样。一定要看看‼️
一定要在烤箱边看‼️
一定要看👀‼️
可以220度烤20分钟看看。🔥上色了就不用在考了
再遇到 什么问题再讨论吧❗️‼️

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