家庭版蛋挞肯德基蛋挞美味好吃的做法大全，家庭版蛋挞肯德基蛋挞做法图解

下厨房的宝宝们，大家好。已经两年多没下过厨房了。最近觉得该对家庭多付出些，多陪伴孩子。宝贝爱吃蛋挞。早上经常吵着吃 。从开始制作到烤好大概25分钟。烘焙里全是非常简单的。零基础的宝宝们都没有问题！调整了配料比例。

用料  

家庭版蛋挞肯德基蛋挞的做法  

1. 一只鸡蛋，➕10g砂糖搅拌均匀。我准备了6个小号蛋挞皮。所以把蛋清倒掉一点。这样蛋挞会颜色比较好看。蛋清多了颜色淡。稍微打起泡也没问题，过筛子的时候能过滤掉大气泡

2. 我这个大气泡多了但是不影响。加入牛奶60 g 炼乳挤一些就好。具体量个人口味吧。搅拌均匀

3. 蛋挞液过筛子。我过了七八次吧。这样蛋挞口感比较细滑。此时烤箱可以预热180度5分钟

4. 蛋挞装八分满就好

5. 上烤箱中层上下火190度左右18分钟 最后210又上色了2分钟。最后这个时候一定要看着上色。烤箱脾气不一样。看着调整。上次表面有出现深色斑点这样的就差不多了。。。这是时候蛋挞酥脆。口感细滑。。

6. 最后再单独来一个照片吧。。。我只吃了一个减肥中

小贴士

关于糖量。如果特别小的宝贝可以不放糖。如果爱吃甜的可以加量。用糖粉和砂糖比较好。关于蛋挞液的量，我的上述配料装完后还剩了些大概有2只的量。因为我用的小号蛋挞皮。如果蛋挞皮比较大个，可以调整牛奶量到80g