自己试着做了一次,发现炒鸡成功!每次剩下的蛋清都好浪费,这次用的全蛋,很嫩,很滑~超好吃!
用料
鸡蛋 | 两个 |
牛奶 | 50g |
白砂糖 | 25g |
淡奶油 | 50g |
蛋挞皮 | 某宝买的 |
草莓 | 5颗 |
芒果 | 半个 |
蛋挞皮提前拿出来化冻。
把鸡蛋,牛奶,白砂糖混合打散。可以过一遍筛。然后放入淡奶油芒果,草莓切丁备用
把蛋液倒入蛋挞杯里
预热烤箱200度,上下火,20分钟。制作过程中可以自己看。时间自己调控就可以啦~等到还差两分钟出炉的时候把水果丁放上就可以了~
小贴士
最好过一遍筛。这样更滑!
水果不要放的太早了。不然出水会很严重,特别是草莓。
蛋挞皮是从某宝买的很酥。亲们想要可以找我要链接。