简单易学的低脂蓝莓酸奶蛋糕美食做法

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低脂蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

本人是易胖体质,不敢吃蛋糕,于是乎在厨友的方子上稍微改动了一下,无油基本无粉,不需要打发操作简单。用的代糖,不会被人体吸收,减脂期也可以大口吃的蛋糕哦!

用料  

无糖酸奶 200克
代糖 1克
蓝莓 适量
鸡蛋 2个
玉米淀粉 8克

低脂蓝莓酸奶蛋糕的做法  

  1. 我用了不到2瓶简爱无糖酸奶,蓝莓可以再多放一些,毕竟甜甜的才像在吃蛋糕嘛哈哈哈哈,把所有材料混合在一起搅拌成无颗粒状态就可以进烤箱啦。

    低脂蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我的是10寸小烤箱,因此用了150度烤30分钟,再180度10分钟上色。一出炉香喷喷,蛋液看起来也很棒无气孔。

    低脂蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放凉后冷藏一个晚上,口感会更棒哦

    低脂蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切面很棒,像芝士蛋糕耶

    低脂蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 跟别的甜点放在一块也毫不逊色

    低脂蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

喜欢吃甜的可以加大代糖的量,我这款是真的不怎么甜。蓝莓也可以稍微多放一点点,和蛋液的碰撞越多幸福感会越强噢!

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