酸奶蓝莓蛋糕（低脂低卡）-烤箱版食谱美味好吃的做法大全，酸奶蓝莓蛋糕（低脂低卡）-烤箱版食谱做法图解

近来在减脂，就想着倒腾点儿低卡低脂的小蛋糕满足下味蕾，正好两个小宝贝在身边，就做了这个大人小孩都可以吃的酸奶蓝莓蛋糕，口感绵软细密，我家两个宝贝吃的很开心，当然我这个大宝贝也吃得开心，哈哈哈

用料  

酸奶蓝莓蛋糕（低脂低卡）-烤箱版食谱的做法  

1. 1、碗中倒入淀粉、鸡蛋和酸奶，搅拌均匀至无颗粒的状态（这样蛋糕做出来才细腻）；

2. 2、找一个合适的耐高温碗，铺上硅油纸，倒入酸奶糊，然后放上蓝莓；

3. 我用的700ml碗正好装下，建议找个比我的碗容量稍微大点的容器，或者相对减少食材量，因为烘烤过程蛋糕还会再升高一点儿。

4. 3、烤箱提前180度预热10分钟，放入酸奶糊的碗；

5. 4、上下火180度烘烤45分钟。
   如果没有烤箱可以用蒸锅：冷水上蒸锅（蒸的时候记得盖个盘子），大火蒸30分钟。

6. 5、出锅啦~可以直接在碗里挖着吃，也可以像我这样切成小块。软软嫩嫩的，咬一口还会爆浆，快点喊上宝宝一起开动吧！

7. 切开看细节

8. 切开看细节

9. 切开看细节

10. 切开看细节

11. 切开看细节

12. 切开看细节

小贴士

1、碗可以替换成其他的模具，但一定要选择烤箱专用或者耐高温的。
2、蓝莓可以换成任何自己喜欢的水果，切成丁就可以，比如：草莓、芒果、苹果、橙子等。
3、一岁内的宝宝吃建议酸奶用无糖酸奶哟，我家孩子大了直接用的安慕希酸奶。