🎉食意.厨房003 沙皮狗慕斯🐶
灵感来源⭐:妈妈买了好久的模具都没想起来用 抽空去买了奶油 吉利丁片模具终于有用了
食后感⭐:奶油与巧克力在口中互相碰撞奶油的醇香 巧克力的绵长 再加上冷冻的口感 使人醉心于这道甜点之中 美味👏🏻👏🏻👏🏻
感谢万物滋养 🙏🏻 恕我招待不周❤
用料
纯牛奶 | 150克 |
巧克力 | 1块 |
奶油 | 200克 |
吉利丁片 | 1片 |
食意.厨房003沙皮狗慕斯的做法
步骤1:自己去烘焙店买了淡奶油和吉利丁片😄
步骤2:吉利丁片用冷水泡软备用
步骤3:巧克力隔水融化
步骤4:点出眼睛和鼻子
步骤5:加入牛奶
步骤6:打发奶油
步骤7:把奶油加入巧克力奶中
步骤8:倒模,冷冻
步骤9:脱模
小贴士
注:1.脱模时一定要慢慢来 否则腿之类的地方容易断
2.一定记着先点出眼睛和鼻子