沙皮狗慕斯（6寸）美味好吃的做法大全，沙皮狗慕斯（6寸）做法图解

模具是展艺的沙皮狗6寸模具，转载自巧厨烘焙，图片都来自于巧厨tb店~

用料  

沙皮狗慕斯（6寸）的做法  

1. 我用了费列罗的巧克力酱画眼睛，爪子。

2. 2.5g吉利丁（半片）浸泡冷水
   

3. 25g牛奶隔水加热

4. 融入8g巧克力。我融的黑巧克力，只用了4g，狗狗颜色浅，我觉得还是颜色深一点逼真~

5. 加入吉利丁搅拌均匀

6. 90g淡奶油+5g糖打到八分发

7. 和巧克力牛奶混合

8. 挤入模具中。

9. 放到冰箱冷冻4~8小时

10. 脱模~ 我脱模失败了，断手断脚55555………