磅蛋糕 26 CM模具美味好吃的做法大全，磅蛋糕 26 CM模具做法图解

很好吃，特别买了26CM最大的磅蛋糕模具。因为找来找去没有这个尺寸的，自己试了三次，刚刚好，给自己留个数据，同时供大家参考。

用料  

磅蛋糕 26 CM模具的做法  

1. 软化黄油和糖粉混合，用高速打发，变白

2. 把鸡蛋液分6次，低速打入黄油糖粉中。

3. 把低粉筛入

4. 把柠檬皮碎和匀。

5. 倒入模具，两边高中间低

6. 180℃烤45分钟，烤到20分钟，刀沾水划一刀。

7. 糖水刷一下，放凉。