摇摇乐饼干是一种有趣好玩的饼干,每当看到这样充满童趣的饼干时,总让我想起小时候玩过的一种玩具,真的很像哦,没想到饼干还可以做成这样,太有趣了!
于是,我就做了这一款漂亮的手绘圣诞摇摇乐饼干这饼干不仅能画画,还可以变成玩具,太有趣了!
用料
低筋面粉 | 125克 |
奶粉 | 3克 |
糖粉 | 60克 |
黄油 | 63克 |
可可粉 | 10克 |
全蛋液 | 25克 |
圣诞水晶摇摇乐饼干的做法
黄油提前软化好
加入糖粉
用打蛋器打发均匀
分两次倒入鸡蛋液,打发到蓬松状态
倒入低筋面粉,奶粉,可可粉
和成一个光滑的面粉,放冰箱冷藏至变硬
用擀面杖擀平
用小刀切出形状
用小刀切出两个一样的形状饼干,烤箱上下火160度烤20分左右
冷却后,一个饼干用打发好的糖霜涂上颜色,贴上糖珠装饰好
艾素糖用奶锅加热融化到变透明,倒入两个饼干中间的洞洞里,没涂糖霜的饼干等中间的水晶糖干透后倒入糖珠,边边挤上糖霜
把两个饼干用糖霜粘在一起,干了后就是摇摇乐饼干
是一款可以摇着玩的饼干哦!
有木有很好看呢?