简单易学的白莲蓉(月饼)美食做法

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白莲蓉(月饼)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

花生油 适量
莲子 250克
白芸豆 250克
冰糖(打粉) 200克
白糖(冰糖不方便全用白糖) 100克

白莲蓉(月饼)的做法  

  1. 莲子去莲心用水浸泡四小时

    白莲蓉(月饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白芸豆浸泡一夜(多加水,比较吸水)外皮已经可以剥下来了,去掉外面的皮

    白莲蓉(月饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 莲子和白芸豆放压力锅,用豆类蹄筋键

    白莲蓉(月饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 因为我白芸豆泡的晚了分开压的,如果浸泡时间差不多就一起煮就可以了(把莲子和白芸豆放料理机打碎)

    白莲蓉(月饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅内放一点油,把莲蓉炒干,加三次油,每次都在完全吸收了再加,炒干就好。
    因为我准备冻起来解冻的时候再炒一下,我就放的油不多,就放了一次,等着解冻了以后再加油炒😊

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