必须买五桥牌粳米粉
用料
| 粳米粉 | 250克 |
| 枧水 | 15克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 红糖 | 70克 |
| 水 | 360克 |
| 油 | 5克 |
宁波小吃～灰汁团的做法
除粉以外，全部放入主锅，9分钟/100度/3速，（可以放开水，时间5分钟）
![宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最后2分钟倒入米粉
![宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
结束，连刀头一起取出
![宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
手抹油，整成团，搓成长条，切成20克集子
![宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搓圆，放蒸盘，蒸盘擦油
![宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
28分钟/蒸煮键/小勺，结束出锅，放凉享用
![宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
也可以这样充分利用，节约能源，一锅三菜
![宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "宁波小吃～灰汁团的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
锅里水一定要开了，才能放粉
不喜欢甜 糖可以减少20克
简单易学的宁波小吃～灰汁团美食做法
厨艺录
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