地道的汤圆麻心怎么做,如何烹饪汤圆麻心才更好吃

用料  

汤圆麻心的做法  

1. 黑芝麻冲洗干净  用最小火慢慢炒 炒成每粒都胖胖的 就可以关火等凉了

2. 花生米烤熟 去皮待用

3. 把花生 蔓越莓 用料理机打成碎碎粉

4. 黑芝麻用料理机打成粉

5. 白糖打成粉

6. 选厚的土猪肉板油

7. 把板油中间的薄膜去除干净

8. 板油薄膜 顺着板油撕开 像塑料薄膜一样的东西 尽量去干净点 只是麻心顺滑的绊脚石😁😁

9. 所有材料准备好 把板油 黑芝麻粉 花生蔓越莓粉 糖粉按照1:1:1:0.5的量放入大碗混合（我不喜欢太甜 喜欢甜的完全可以多糖）

10. 黑芝麻馅揉好 就等着和糯米粉包了

11. 花生蔓越莓馅

12. 黑芝麻 花生蔓越莓馅

13. 我所有的材料混合都是 板油 芝麻粉 糖粉的比例是1:1:0.5 喜甜的可以糖粉加到0.75或者1都可以