过完年了也该把吃进去的好多富裕脂肪清理一下了。
今天的晚餐就用这个凉拌西兰花代替了😄
用料
| 西兰花 | 1朵（中等大小） |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 蒸鱼豉油 | 半勺 |
| 珍选捞汁 | 1勺半 |
| 香醋 | 1勺 |
| 花椒油 | 几滴 |
| 白芝麻 | 适量 |
减脂晚餐～凉拌西兰花的做法
胡萝卜洗净去皮切片
西兰花切成小朵放入盆中加入水适量盐、面粉浸泡半个小时后再冲洗干净![减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第2张]( "减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第2张")
锅中水开后放入小半勺盐几滴油
先把胡萝卜焯水1分钟后再放入西兰花，盖上盖子大火60秒后打开锅盖![减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第3张]( "减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第3张")
马上捞出投入备好的凉开水中
![减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第4张]( "减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第4张")
调个料汁：小碗中加入半勺蒸鱼豉油，1勺半珍选捞汁，1勺香醋，几滴花椒油，适量白芝麻搅拌均匀
![减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第5张]( "减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第5张")
然后把料汁淋入控水捞出的西兰花中拌匀后就可以开吃了
清清爽爽没有负担好吃又美味🤗![减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第6张]( "减脂晚餐～凉拌西兰花的做法步骤图 第6张")
小贴士
煮之前必须先把凉开水准备好❗️